Restavracija
Sova Bled
Dobrodošli v našem kotičku, kjer se domačnost prepleta z naravnimi občutki topline in sproščenosti.
Dobrodošli v našem kotičku
Naše jedi izhajajo iz bogate slovenske tradicije, nadgrajene z moderno ustvarjalnostjo in svežimi pristopi, ki prebudijo radovednost in čute. Verjamemo v preprostost, spoštovanje sestavin in skrbno izbran okus v vsakem krožniku.
Vsak grižljaj je zgodba – preplet preteklosti in sodobnosti, znanih okusov in subtilnih presenečenj. Z njimi želimo ustvariti trenutke, ki ostanejo v spominu.
Vabimo vas, da se sprostite, zadihate in se prepustite harmoniji okusov, vonjev in vzdušja, ustvarjenemu z mislijo na vas.
Dobrodošli v Restavraciji Sova.
Naša kulinarika
Sveže lokalne sestavine
Pri ustvarjanju jedi se opiramo na sezonske sestavine in lokalne dobavitelje. Verjamemo, da se kakovost začne pri izvoru, zato so svežina, sledljivost in spoštovanje narave na prvem mestu.
Tradicija z modernim pridihom
Navdih iščemo v bogati slovenski kulinarični dediščini, ki jo prepletamo z sodobnimi tehnikami in predstavitvijo. Klasični okusi tako dobijo nove oblike, ne da bi pri tem izgubili svojo pristnost.
Premišljene kombinacije okusov
Vsaka jed je zasnovana kot uravnotežena celota – od prvega do zadnjega grižljaja. Igramo se z teksturami, kontrasti in aromami, vendar vedno z mislijo na to, da bo jed prijetna, razumljiva in dostopna.
Jedilni list
V Restavraciji Sova ustvarjamo jedi, ki temeljijo na iskrenih okusih, pristni domačnosti in sodobni kulinarični ustvarjalnosti. Naš jedilni list je zasnovan premišljeno – z jasnim poudarkom na sezonskih sestavinah, lokalnih dobaviteljih in uravnoteženih okusih, ki zaživijo v vsakem krožniku.
Ponuja izbor predjedi, ribjih in mesnih jedi ter ustvarjalnih sladic, ki zaokrožijo popolno kulinarično izkušnjo. Preplet tradicije in sodobnih tehnik gostom omogoča, da znane okuse doživijo na nov, svež način – brez pretiravanja, a z izrazom, ki ostane v spominu.
Jedilni list redno posodabljamo, da sledimo sezoni, svežim idejam in ustvarjalnemu navdihu naše kuhinje.
Rezervirajte svojo mizo
Za najboljšo možno izkušnjo priporočamo predhodno rezervacijo. Z veseljem vam pomagamo pri izbiri termina, menija in vseh podrobnosti vašega obiska.
Telefon: +386 31 706 222
E-pošta: rezervacije@restavracija-sova.com
Kje smo
Restavracija Sova Bled
Ljubljanska cesta 8
SI-4260 Bled, Slovenia
Delovni čas
VSAK DAN
12:00 - 22:00
24. & 25.12.2025 ZAPRTO
Podjetje
RESTAVRACIJA SOVA d.o.o.
Ljubljanska cesta 8
4260 Bled
Matična številka: 7391200000
Davčna številka: SI61903850
